05 avril 2008
Riz aux épinards frais et aux blancs de volaille, délicatement parfumé à la cardamome
Un petit plat qui nous transporte en Inde...
Quand je hume le parfum de la cardamome, j'ai toujours l'impression fugitive de voyager très loin...
Riz aux épinards frais et blancs de volaille, délicatement parfumé à la cardamome.
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de volaille
- 150 g de riz thai semi complet (boutique bio)
- 2 belles poignées d'épinards frais
- 1 verre de bouillon de volaille
- 1 noix de beurre
- 1 oignons
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1 cuillères à... [Lire la suite]
