19 avril 2009

Oeufs en meurette

Une petite recette toute simple, haute en couleurs dans l'assiette et qui titille les papilles!! Si c'est pour l'entrée, ne présenter qu'un oeuf par personne, si c'est un plat unique, pour le soir par exemple, compter deux oeufs par personne. L'oeuf est aussi bon tiède que froid, par contre ajouter la sauce au dernier moment et chaude. Ne poser l'oeuf sur le toast qu'au dernier moment sinon ce dernier ramolirait. Oeufs en meurette. Pour 4 personnes : - 4 oeufs - 1/2 de vin rouge corsé - 1 bel oignon... [Lire la suite]
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13 avril 2008

La miche du samedi soir

Non, non détrompez-vous il ne s'agit pas du titre d'un film interdit au moins de dix-huit ans, mais de notre petit en-cas de samedi dernier. Les z'enfants pas là, pas de festouille prévue, pas d'invités non plus, pas envie d'aller dîner en ville, pas envie de faire une grosse tambouille donc : - shériie qu'est ce qu'on mange ce soir? - je ne sais pas trop, on va improviser mon shéri. Une heure plus tard : - shérie qu'est ce qu'il y a dans le frigo? Qu'est ce qu'on pourrait bien manger? - heuhh, et bien il y a de... [Lire la suite]
Posté par Mikaboum à 17:33 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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